Мойщик посуды
Вакансия № 4302573 от "МАОУ СОШ №2" в населенном пункте (городе) Алапаевск, Россия на сайте Мультирегионального Электронного Центра Занятости Населения (ЦЗН).
Вакансия № 4302573 добавлена в базу данных: Суббота, 11 мая 2024 года.
Дата обновления этого объявления: Суббота, 8 июня 2024 года.
| Рейтинг вакансии № 4302573: 19,44 из 100 баллов |
Репутация компании "МАОУ СОШ №2" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой компании на этом сайте.
Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Вакансия № 4302573 относится к сфере деятельности (отрасли): Образование / Воспитание / Наука.
Компанией предлагается работа в городе (регионе) по адресу Алапаевск, Россия.
Работодатель может предложить следующую зарплату искомому сотруднику: 22129 - 23000 руб..
Требования и обязанности:
1.1. Сбор использованной посуды со столов и доставку ее на мойку.
1.2. Предварительная очистка от остатков пищи встряхиванием, соскабливанием, обтиркой, при необходимости замачиванием в ванных.
1.3. Заливка и слив моющих растворов, а также загрузку и выгрузку в процессе мойки посуды и других предметов.
1.4. Сушка посуды, приборов, подносов, доставка на стол раздачи.
1.5. Сбор пищевых отходов.
1.6. Подготовка рабочего места, оборудования и вспомогательного инвентаря к процессу мойки.
1.7. Мойку и дезинфекцию посуды.
1.8. Пищевые отходы на пищеблоке собирать в промаркированные бачки с крышками, очистка которых проводится по мере заполнения их не более чем на 2/3 объема. Ежедневно в конце дня ведра и бачки независимо от наполнения очищает и промывает 2% раствором кальцинированной соды, а затем ополаскивает горячей водой и просушивает.
1.9. Моет варочные котлы, после освобождения от остатков пищи, горячей водой не ниже 400 С с добавлением моющих средств, ополаскивает горячей водой и просушивает в перевернутом виде на решетчатых полках, стеллажах. Чистую кухонную посуду хранит на стеллажах на высоте не менее 0, 5 м от пола.
1.10. Разделочные доски и мелкий деревянный инвентарь: лопатки, мешалки и др. после мытья в первой ванне с горячей водой (500 С) с добавлением моющих средств ополаскивать горячей водой с температурой не ниже °С во второй ванне, обдать кипятком, а затем просушивать на решетчатых металлических стеллажах.
1.11. Металлический инвентарь после мытья прокаливать в духовом шкафу, мясорубки после использования разбирать, промывать, обдать кипятком и тщательно просушить.
1.12. Чашки промывать горячей водой с применением моющих средств в первой ванне, ополаскивать горячей проточной водой во второй ванне и просушивать.
1.13. Столовые приборы после механической очистки и мытья с применением моющих средств (первая ванна) ополаскивать горячей проточной водой (вторая ванна). Чистые столовые приборы хранить предварительно промытыми в специально предназначенных кассетах в вертикальном положении ручками вверх.
1.14. Мочалки, щетки для мытья посуды, ветошь для протирания столов при осложненной эпидситуации кипятить в течение 15 минут в воде с добавлением кальцинированной соды или замачивать в дезинфицирующем растворе, затем простирывать в конце дня с моющим средством, прополаскивать, сушить и хранить в специальной промаркированной таре.
1.15. Проходит обязательные предварительные (при поступлении на работу) и периодические (в течение трудовой деятельности) медицинские осмотры (обследования).
1.16. Обеспечение надлежащего состояния пищеблока. В свободное от мытья посуды время – первичная обработка овощей.
.На вакатном месте работы следующий график работы:
Полный рабочий день
.Работник должен иметь опыт работы по профилю: Не требуется.
Обязательное требование к образованию: Среднее.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Написать в компанию ...