Управляющий кофейней

Вакансия № 22247440 в населенном пункте (городе) Белореченск, Россия от компании "Коферансье" на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).

Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса):

Репутация компании "Коферансье" в отзывах работников:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.

Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.

Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.

График работы: гибкий график.

Тип занятости: полная занятость.

Вакансия № 22247440 добавлена в базу данных: Понедельник, 22 апреля 2024 года.

Дата обновления этого объявления: Суббота, 18 мая 2024 года.

Вакансия № 22247440 прочитана - 67 раз(а) Отправлено откликов - 0 раз(а)

Адрес вакантного места работы: Белореченск, улица Ленина, 125.

Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 40000 руб. на вакантной должности "Управляющий кофейней".

В кофейню «Коферансье» требуется управляющий

Мы кофейный стартап с сильной, креативной командой! Кофейня находится в центре города на самой трафиковой улице, 26 посадочных мест, имеется детская комната.

В кофейне топовое оборудование, подготовленная вода, высокие и современные стандарты приготовления напитков. Мы не используем бутылочные сиропы, а сами готовим из ягод и фруктов. Наша команда и партнёры – опытные бариста, победители кофейных чемпионатов и шеф-бариста известных кофеен Краснодара. Готовим на зерне класса спешелти.

С момента открытия активно растём и имеем очень много восторженных отзывов у наших гостей!

На данный момент имеем много задач, которые можно выполнить только благодаря выстраиванию грамотной и эффективной системы.

Важные цели кофейни:

– вывод кофейни на среднемесячную выручку 1,5 млн рублей в месяц с рентабельностью 15-30%;

– быть брендом № 1: высокая лояльность гостей, узнаваемость;

- выстраивание системы, чтобы быть готовыми к открытию второй кофейни.

Рассматриваем коммуникабельных, целеустремленных, доброжелательных и честных людей с релевантным опытом работы в кофейнях/фаст фуде европейского формата. Управляющий отвечает за бесперебойную работу кофейни, выполнение ключевых показателей и соблюдение всех норм и стандартов.

Мы ожидаем:

• опыт работы управляющим в сфере общественного питания от 1 года (желательно кофейни);
• готовность пройти обучение на бариста, чтобы разбираться в специфике;
• ответственность;
• ориентация на результат;
• умение работать в команде.

В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:

• управление кофейней;
• формирование и организация работы команды;
• создание теплой атмосферы;
• создание внутренних стандартов и их дальнейший контроль соблюдения;
• соблюдение санитарных норм и технологических процессов;
• контроль денежного оборота в кофейне;
• подбор, адаптация, обучение и аттестация сотрудников;
• проведение инвентаризаций и ревизий;
• организация маркетинговых программ;
• анализ и повышение эффективности показателей деятельности;
• ведение документооборота и отчетности.

Условия труда в компании на вакантном месте такие:

• Оклад + KPI от выполнения показателей;
• график работы с плавающими выходными (возможен ненормированный график);
• бесплатное питание на смене;
• бесплатная униформа.

Разместить Ваше резюме сейчас ...

Написать в компанию ...

Отправить резюме в организацию ...

Позвонить работодателю ...