Технолог общественного питания
Резюме № 133611 от соискателя работы Маргарита Чернова Геннадиевна, 45 лет в населенном пункте (городе) Жезказган на сайте Мультирегиональный Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН).
| |
|
Сельское хозяйство; Технолог общественного питания; 1000 $USD (90890 руб. РФ).
Маргарита Геннадиевна Чернова,
45 лет.
Текст объявления соискателя работы на должность: Технолог общественного питания Ищу постоянную работу технолога на современном предприятии питания, так же рассматриваю кулинарное, хлебобулочное производство. Работаю, согласно стандартов и нормативных требований, вопреки личных интересов. Знаю и понимаю все цепочки производства. Просчитываю, выявляю недостачи, излишки, другие слабые места и устраняю причины, управляю качеством. Знаю правила учета и ведения первичных документов. Разрабатываю нормативные технологические документы (акты, ТТК, ТК, ТИ, меню, план-задания, подсчет себестоимости, отчеты и др.) Обучаю сотрудников- рациональному расходу сырья и продуктов, требованиям производственного контроля по пищевой безопасности основанных на принципах "НАССР" и др. Имею личную обширную отработанную базу рецептур современной кухни, кулинарного, кондитерского, хлебобулочного производства. Так же имею опыт работы "Заведующей столовой" и "заведующей производством", что дополняет мои навыки в сфере питания(ведение делопроизводства, табелей, расстановка работников, разработка должностных инструкций, разработка положений, процедур, ППК, проведение тренингов по ОТиТБ, прием хранение сырья, работа с поставщиками, с заказчиками, с заявками, заключения договоров, работа с службами СЭС и т.д. |
| Рейтинг резюме соискателя: 14,37 из 100 баллов |
 |
 |
| ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ о соискателе работы в городе (регионе) Жезказган | |
| Область деятельности | Сельское хозяйство |
| Предполагаемая должность | Технолог общественного питания |
| Желаемый график работы | любой |
| Минимальный желательный оклад (зарплата) | 1000 $USD / 90890 руб. РФ |
| |||||||||||||||||||
| УРОВЕНЬ ОБРАЗОВАНИЯ потенциального сотрудника | |
| Образование | Высшее |
| Учебные заведения, которые окончил потенциальный работник | 2010-2016 г Таразкий инновационно-гуманитарный университет Стандартизация, метрология, сертификация в отрасли объектов и предприятий общественного питания Бакалавр Техник и технологий 1996-1999г Жезказганский аграрно-технический колледж. Эксплуатация зданий и сооружений. Техник-технолог. 2002-2003г. Жезказганская профессиональная школа №9 Повар-кондитер 2018г Курсы «Разработка и внедрение системы управления Пищевой Безопасностью на основе принципов HACCP» 2019г Курсы «Бухучет+1С8.3.+Налоги |
| ПСИХОЛОГИЧЕСКИЙ ПОРТРЕТ | |
| Семейное положение | Замужем |
| Наличие несовершеннолетних детей | Нет |
| Курящая | нет |
| Увлечения, интересы | Нутрициология |
| Цель карьеры соискателя работы | Реализация накопленного профессионального опыта и навыков. |
| Пожелания соискателя работы по поводу новой работы | Постоянное место работы. |
| Почему соискатель работы хочет сменить работу? | Нет карьерного роста. Далеко от места проживания. |
| ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ соискателя работы в городе (регионе) Жезказган на должность Технолог общественного питания | |
| Опыт работы работника | 2021г- 2023г ТОО «Аспар Кашаган» г.Атырау п. Тенгиз Технолог предприятий питания 2018-2021г ТОО «КАРАТ» г.Атырау п.Тенгиз Заведующая производством/Технолог пищевого производства. 2016г. -2018г. ЖТЭЦ «Казахмыс Энерджи» Заведующая столовой. г Жезказган 2015-2016г. Центр Каз Трейд Ресторан « Маэстро» Повар. г Жезказган 2006-2015г. Ретораны Гостинечно -Деловой Комплекс «МЕТАЛЛУРГ» Корпорация «Казахмыс» повар 5 разряд Шеф-повар г Жезказган 2001-2005г. Жезказганская профессиональная школа №9 Мастер производственного обучения. |
| ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ НАВЫКИ И УСЛОВИЯ РАБОТЫ | |
| Знание персонального компьютера | Свободно владею персональным компьютером как опытный пользователь. Microsoft WORD, Microsoft EXCEL, Интернет-браузеры, Почта, сканирование, программы Шеф Эксперт, Айко, СтарХаус (общепит), AIFS(хоз.учет), КазДОК(внутренний документооборот) и др. |
| Умеет ли водить машину соискатель работы? | нет |
| Наличие персонального автомобиля | да |
| Владеет ли навыками машинописи составитель резюме? | да |
| Приемлема ли для работника 6-ти дневная рабочая неделя? | да |
| Приемлем ли для соискателя работы ненормированный рабочий день? | да |
| Приемлемы ли для потенциального сотрудника командировки? | да |
| Допустим ли для него переезд в другой город? | да |
| КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ для связи с составителем резюме на должность Технолог общественного питания в городе (регионе) Жезказган | |
|
| |
| E-mail для связи по электронной почте с соискателем работы | [email protected] | Отправить сообщение >> |
| Телефон домашний | +7 705 5667501 |
| Почтовый адрес | Улытау область г.Жезказган ул. Курмангазы д.31 |
| Вернуться на предыдущую страницу, на который Вы как пользователь сайта о трудоустройстве и занятости, находились ранее | |
|
