Где купить оборудование для подготовки воды для пивоварения

Популярность крафтового пива в России растет, и это легко объяснимо: несмотря на разнообразие пенных напитков на прилавках, найти по-настоящему качественный продукт бывает непросто. Грамотные производители серьезно подходят к процессу подбора ингредиентов, и немалое значение имеет водоподготовка для пивоварения, ведь для приготовления пенного подходит далеко не любая вода.

Какая вода нужна для приготовления пива, и как ее подготовить

Итак, для пивоварения нужны: солод, хмель, дрожжи. От качества этих компонентов зависит многое, но еще больше – от воды, которая использована в процессе. Наличие примесей добавит во вкус неприятную горечь, а повышенное содержание хлоридов замедлит процесс приготовления пива.
По этой причине на производстве необходима установка умягчения и фильтров. Благодаря оборудованию, которое смягчает воду, значительно уменьшится образование накипи и известкового налета на стенках сосудов, а сам напиток не будет содержать посторонних привкусов.
Подбор фильтров осуществляется с учетом особенностей воды, используемой для пивоварения. Для этого необходимо провести анализ и выяснить ее химический состав.
Фильтрация и умягчение воды особенно необходимо, есть при химическом анализе было обнаружено высокое содержания натрия (делает пиво кисло-соленым) и сульфатов, в первую очередь, сульфата магния, который дает напитку ненужную горечь.

Где найти оборудование для подготовки воды

Разработкой, монтажом и обслуживанием профессионального оборудования для водоподготовки занимается компания Фидем. Основное направление фирмы – системы очистки и обеззараживания воды. Разработчики предлагают грамотные и эффективные инженерные решения, занимаются комплексом работ, чтоб сдать объект “под ключ”.
В штате компании трудятся профессионалы, за плечами которых
-ти летний опыт работы и умение находить оптимальные решения для каждой отдельной задачи. Благодаря оборудованию от Фидем, можно добиться желаемого качества воды, без лишних переплат и потери времени.
Услугами фирмы пользуются предприятия:

1. общественного питания;
2. химической промышленности;
3. теплоэнергетики;
4. пивоварения и производства безалкогольных напитков;
5. водоснабжения;
6. пищевой промышленности;
7. сельского хозяйства.

В своей работе компания сочетает собственный опыт и новейшие находки в сфере водоподготовки из разных стран мира, чтобы клиенты могли по достоинству оценить результат и пользоваться водой надлежащего качества в своих нуждах.